Budaya Suku Simalungun , Sumatera Utara

Budaya adalah konsep kegiatan atau daya yang  dimiliki oleh sebuah masyarakat tertentu yang dipakai sebagai salah  satu  alat pemuas kebutuhan sosial dalam masyarakat. Semua suku, atau kelompok masyarakat tentunya memiliki budaya yang terbentuk dari kebiasaan turun menurun. Dalam suku Simalungun, terdapat beragam budaya dan adat istiadat. Hampir dalam kegiatan masyarakatnya tidak terlepas dari budaya yang ada.

Berikut ini beberapa adat dan budaya Simalungun

1.    Bahasa Simalungun

@au_simalungun

Sama seperti suku lainnya, suku Simalungun juga memiliki Bahasa sendiri yang dikenal dengan bahasa Simalungun. Dalam penulisan juga Simalungun memiliki aksara yang dijadikan sebagai angka dan huruf khas simalungun yang disebut dengan “ Aksara Simalungun “ yang terdiri dari “ “19 Indung Ni Surat” dan “10 Anak Ni Surat”.  Aksara Simalungun ini masih dipelajari di dalam buku “ SINALSAL “  dan dijadikan sebagai salah satu mata pelajaran di SD yang terletak di simalungun dan juga beberapa SMP Negeri yang terletak di Simalungun.  Pelajaran Sinalsal atau juga sering dikenal dengan Muatan Lokal ( Mulok ) menjadi salah satu upaya Pemerintah dan masyarakat untuk melestarikan budaya Simalungun.

2.   Bela  Diri Suku Simalungun

@mandihar

Kungfu , Karate, Tekwondo, Muathay  dan Pencak Silat merupakan nama- nama kegiatan beladiri yang umum kita dengar. Tapi apakah kita pernah mendengar tentang “Mandihar” ?

Ya,  Dihar/ Mandihar adalah bela diri asli Simalungun. Saat ini bahkan orang simalungun hampir tidak lagi mengetahui bela diri ini. Dihar tersebut sudah hampir punah.

 

3.    Tor tor adat Simalungun

@simalungunese

Tor tor adat simalungun banyak ragamnya. Mulai dari Tor tor sombah yang diperuntukkan untuk menyembah Raja pada masanya, Tor tor Haroan Bolon  yang  dibuat untuk menggambarkan kegiatan kebersamaan orang simalungun,  dan lain sebagainya.

 

4.  Kegiatan  Kebersamaan Simalungun ( Tolong Menolong )

@haroanbolon

Suku simalungun pada dasarnya adalah suku yang terdiri dari masyarakat  yang peduli akan keadaan sosialnya dan saling membantu. Suku simalungun terkenal dengan kekompakan antara yang satu dengan yang lain. Hal ini bisa dibuktikan dengan kegiatan “ HAROAN BOLON”. Kegiatan haroan bolon adalah kegiatan yang ada di suku simalungun dalam hal saling membantu dalam melakukan sebuah pekerjaan. Misalnya masyarakat simalungun akan membuat kelompok kelompok yang akan bekerja  bersama sama di kebun satu orang dan jika selesai maka akan dilanjutkan ke kebun anggota yang lainnya tanpa ada gaji.

 

5.   Makanan Simalungun

@dayokbinatur

Dalam pagelaran adat pernikahan , naik sidi, dan babtisan maka tidak terlepas dari yang namanya makanan.  Nah, berbicara soal makanan suku simalungun memiliki banyak jenis makanan  contohnya Nitak Gabur , Dayok Binatur , Dekke Sayur , dan  masih banyak lagi. Nitak gabur bisanya dibuat saat memasuki rumah baru dan setelah acara pernikahan adat simalungun. Nitak Gabur menjadi sebuah tanda untuk menggambarkan kehidupan yang baik  agar rejeki menjadi lancar. Dayok Binatur( terbuat dari ayam kampung jantan) adalah makanan yang hampir disetiap acara adat simalungun tersedia. Dayok Binatur menurut tujuan pemberiannya ada 2 jenis yaitu dayok binatur  yang disusun dengan sayap mengepak dan sayap yang tidak mengepak.

Selanjutnya ada makanan khas simalungun yaitu Dekke  Sayur. Dekke sayur adalah makanan khas yang terbuat dari ikan mas yang cara memasaknya adalah tidak dipotong dan bumbunya menyerap dengan sangat baik. Cara memasaknya , bumbu yang telah disiapkan dimasukkan ke dalam perut ikan melalui mulut ikan tersebut.

 

6.    Alat musik Simalungun

@lagubatak

Bayangkan saja , jika kita hidup tanpa musik. Maka terasa sangat membosankan bukan ? mungkin hal itu jugalah yang dirasakan para leluhur suku simalungun pada masanya. Oleh karena itu mereka membuat beberapa alat musik yang dirasa dapat membantu dalam proses adat yang dilakukan oleh masyarakatnya. Contohnya ialan Gondang, Sarunei, Sulim, Gong dan lain sebagainya.